厨房净高

厨房的室内吊顶低位净高应≥2200mm。

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厨房尺寸

厨房洗涤池距两侧墙体应≥150mm，灶具边缘距离墙面净距应大于100mm。为保证灶具正上方的油烟机排油烟效果，灶具距离左右两侧墙面宜大于450mm，防止油烟机紧靠墙角安装导致角落里负压区的油烟不流动无法排走。

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厨房过道（单排）

单排布置设备的厨房过道净宽≥1100mm，同时不得小于900mm，可供一人做饭的同时，另一人侧身通过，两侧墙体间轴线尺寸≥2100mm。

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厨房过道（双排）

双排布置设备的厨房其两排设备的过道净距≥1500mm，两侧墙体间轴线尺寸≥3000mm。

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  地柜、台面、吊柜高度

 地柜、台面、吊柜的高度尺寸对厨房使用的实用性、便利性起着至关重要的作用。一般地柜建议按照身高÷2+（5cm--10cm）的计算结果进行设计，一般情况在80cm--85cm；地面到吊柜下檐的高度，一般在155cm-160cm，过低就容易撞头，另外还会导致台面收纳空间的减少；地面到吊柜上檐的高度，建议控制在220cm-230cm，过高不宜业主拿取东西。

　　吊柜距离台面的高度最低不得低于700mm，这样可以方便业主烹饪的同时，还可以在吊柜下方放一些小型家用电器。

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  厨房储物柜

  厨房收纳储物主要由地柜、吊柜构成，分别来看：

  1.地柜：

  很多精装房将地柜设计成隔板式的地柜，其实做成抽屉式更便利，优秀的抽屉式地柜，可以用一只手指一按就开，然后可以用脚一推就可以自动轻轻关上，这样女业主双手端着锅也可以应对自如。

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   2.吊柜：

  与一般伸手就能拿到深处物品的吊柜下层不同，吊柜上层的起始高度一般为1900mm，考虑到地柜对人的站立位置的影响，这个数值几乎是女业主能抓取物品的高度上限了。所以建议厨房吊柜设置成下拉式储物柜可自由上升，方便存取物品，同时节约存储空间。

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  油烟机的选择

  普通家庭一般选择双眼灶，为了能将油烟排除，油烟机与灶具应处于同一中心上，油烟机宽度宜大于灶具宽度100mm以上。油烟机的型号应按照厨房吊顶高度选择，吊顶高度低于2.2m或油烟机烟管橱柜暗藏安装的，宜选择近吸式油烟机或中式油烟机，以满足烟管等安装空间。近吸式油烟机底边应高出台面300-350mm，以保证油烟散开前被油烟机吸走。采用欧式油烟机的厨房，吊顶高度宜高于2.2m。

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  油烟机安装

  油烟机不宜安装在风口，距离墙角应大于300mm。靠近风口会吹散烟气，紧靠墙角会导致角落里负压区的油烟不流动无法排走，且油烟机与烟道水平距离不宜超过2米。

  冰箱位置布置

  冰箱如果是后面散热的，应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离，顶部留30cm的距离，否则容易造成散热慢，影响冰箱功能。

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  其他电器

  因为业主日常生活需要，类似水槽洗碗机、净水器、厨余垃圾处理器等电器也越来越受到欢迎，尤其水槽洗碗机一体机成为了备受欢迎的高效厨电配置，不改水电，双水槽秒变洗碗机+果蔬净化器+水槽的三合一神器。

  此时除了要预留2个备用防溅水型插座（位置应高于水管角阀），还要注意一点，目前精装柜内的净高、净深都是足够的，而在净宽上，如果预留的水槽位置有立板，宽度往往就不够了。